食欲の秋！と言う事で、本日も食べ物情報～～
Maui Wave Ridersで働く息子が、歩いてランチを買いに行ける飯どころ
Surfside Spirits&Deli のモチコチキンサラダが美味しい！！のです。
モチコチキンとは、照り焼き味のソースでマリネしたチキンに餅粉をつけて唐揚げにしたもの。
日本で言う竜田揚げの味の濃いバージョンかな？
たっぷりのグリーンの上には、モチコチキン、アボカド、マンゴー、スターフルーツが乗っており、
そこのごま油の効いたシークレットレシピのドレッシングがついてきます。
ナシとマスカットの中間的さっぱり味のスターフルーツや、甘酸っぱいマンゴーが、
チキンやシャキシャキ野菜とベストマッチング～～なのです。
モチコチキンは、水曜日と金曜日の限定メニューです。
その他のメニューも、モチコチキンプレート、しょうゆチキン、ラウラウプレート、
朝ごはんにはロコモコやモーニングブリトなどがあって、どれも美味しいですよん。
こちら名物、しょうゆチキン
ちなみにオーナーは、ジョンソンと言って、娘のKamyaiと一緒に昔からコーブでサーフィンしているお仲間。
場所は、キヘイのアイランドサーフというコンドミニアムの1階です。
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お店の中は、アンティークショップのような？不思議な空間。(笑)
WEBはないようなので、こちらをご参照くださいね。
Surfside Spirits&Deli https://www.yelp.com/biz/surfside-spirits-and-deli-kihei
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