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マウイ一サーフィインしている主婦 Kana

Author:マウイ一サーフィインしている主婦 Kana

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今時はやりのスイーツ特集

もうすぐやってくる、マウイデイズリピーターのスイーツ男子に捧ぐ最近はやりのマウイスイーツ特集~~!!


まず最初はこちら
Ululani Shave Ice ウルラニのシェイブアイス https://www.ululanishawaiianshaveice.com/

ShaveIce_20180921115621b04.jpg
マウイはキヘイ、ラハイナ、ワイルク、カフルイ、パイアなど全6店舗!
ちょっと英語でのオーダーが難しいかもしれませんが、マウイラニ店には日本語が喋れる店員さんがいることもあります。
基本的には以下の工程でオーダーします。
1.サイズを決める
2.ボトムにアイスクリーム(入れる場合は種類も)、アズキを入れるか決める
3.シロップのフレーバーを3種類選ぶ(全部で40種類くらいあるからかなり悩む)
4.トッピングを決める
これ全部英語で聞かれたら結構ドギマギするかも?!ですが、自分でカスタマイズするのが面倒であれば、
おすすめの組み合わせ Favorite Combinations がメニューの終わりの辺りに書いてあるので、
それを頼んじゃうってのもありです!(間違いない組み合わせでおいしい)

写真は、サイズスモールで(旦那と二人で分けてちょうどいい、おひとり1個ならケイキサイズというおこちゃまサイズもあります)
ボトムにアイスクリーム(Roselaniのバニラママカデミア)抹茶とココナッツとマンゴーのシロップかけたもの。
トッピングは餅(ギュウヒみたいな?)乗せたかったけどこの日はソールドアウトでなし、、、
あとでコンデンスミルクかければよかった~~と思った次第。
暑い日の午後にでもぜひお試しあれ。(ノースキヘイのお店はツーリストが大行列しています。マウイラニ店とかがすいてておすすめかも?)


お次は、先日のブログでもご紹介した「たんぽぽ」のマカロン https://www.mauitanpopo.com/
Macaron.jpg
オーナーのコウノスケは、もともとパティシエなのでスイーツは絶品!ただいまマカロン作成に情熱を傾け、毎日違うフレーバー
を試作中。わたくし、マカロンて正直あまり好きじゃなかったんですが、コウノスケのマカロンは美味しくて大好きになりました。
写真は、抹茶&ソルテッドキャラメル

お次は、Costco横のフードトラック(屋台)が並ぶ中にある Mo ’Ono Hawaiiのアサイボウル http://www.moonohawaii.com/
Acai.jpg
アサイボウルって、美味しいお店はほかにもあるけれど、どこも結構なお値段ですごい量、、、だけど、ここはサイズも選べて、良心的なお値段です。
同じ敷地内には、お友達が営む「いいねラーメン」https://www.yelp.com/biz/iine-ramen-kahului-3?osq=Food+Trucksもあるので
こってりラーメンの後のさっぱりデザートに是非!

こちらはマウイモール内にあるHau Lani Cafe http://haulanicafe.com/
マウイの若者たちに人気のデートスポット?!中高生たちがスイーツなどシェアしてる姿が微笑ましい~

HauLani2.jpg

各種スイーツに、スムージーやサンドイッチ、クレープなど軽食、お茶やコーヒーも種類が豊富です。
店内にはこんなインスタ映え写真が撮れちゃう装飾もあって、おばちゃん、ついつい、、、、(苦笑)

HauLani.jpg

日本のスイーツにはなかなか勝てないかもだけど、こちらならではのこてこてスイーツも楽しんでみてね!
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新装オープン Tanpopo

TanpopoLogo.jpg

長年、Antonio'sとして愛されていた、キヘイのイタリアンレストランが、ジャパニーズフュージョンのおしゃれ居酒屋に変身して新装オープンしましたよ!
その名も Tanpopo=たんぽぽ  です。

オーナーはコウノスケ、シェフも変わらずアントニオからのナオさん!二人は、キヘイの海仲間でもおなじみのメンバーです。
コウノは主にスイーツ担当、ナオさんはアントニオスで人気だったメニューも取り交ぜつつも、お酒にもよく合う、ファミリーにも人気、
なおかつ、ちょっと懐かしい日本のお味を新メニューで展開しています。是非是非一度足を運んでみてくださいね!

Tanpopo2.jpg
初日は、牛好き、ミートラバーの息子も一緒だったので、前菜はビーフたたきを頼みました。

あとはね、写真を撮るの忘れてパクパク完食しちゃいましたが、照り焼きチキンも皮がパリパリで、ソースも甘すぎずしょっぱすぎず、
さすがナオさんの逸品です!

Tanpopo1.jpg
内装もちょっと和風に!我らが宇宙人大工ユウジが頑張って担当しました。

壁には Hiroyuki Saita Photographyと、BGMもHiro's Music満載です。

場所は、キヘイのロングスのお隣!
只今WEBは準備中ですが、Facebookやインスタなどチェックしてみてくださいね。
https://www.facebook.com/mauitanpopo/

最近ハマってるランチ

食欲の秋!と言う事で、本日も食べ物情報~~

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Maui Wave Ridersで働く息子が、歩いてランチを買いに行ける飯どころ
Surfside Spirits&Deli のモチコチキンサラダが美味しい!!のです。

モチコチキンとは、照り焼き味のソースでマリネしたチキンに餅粉をつけて唐揚げにしたもの。
日本で言う竜田揚げの味の濃いバージョンかな?
たっぷりのグリーンの上には、モチコチキン、アボカド、マンゴー、スターフルーツが乗っており、
そこのごま油の効いたシークレットレシピのドレッシングがついてきます。

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ナシとマスカットの中間的さっぱり味のスターフルーツや、甘酸っぱいマンゴーが、
チキンやシャキシャキ野菜とベストマッチング~~なのです。

モチコチキンは、水曜日と金曜日の限定メニューです。
その他のメニューも、モチコチキンプレート、しょうゆチキン、ラウラウプレート、
朝ごはんにはロコモコやモーニングブリトなどがあって、どれも美味しいですよん。

Surfsaide DeliSC
こちら名物、しょうゆチキン

SurfsideDeli.jpg
ちなみにオーナーは、ジョンソンと言って、娘のKamyaiと一緒に昔からコーブでサーフィンしているお仲間。

場所は、キヘイのアイランドサーフというコンドミニアムの1階です。
Surfsaide Deli

SurfsideDeli1.jpg
>
お店の中は、アンティークショップのような?不思議な空間。(笑)

WEBはないようなので、こちらをご参照くださいね。
Surfside Spirits&Deli https://www.yelp.com/biz/surfside-spirits-and-deli-kihei

みんな大好き食べ物話題♪

キヘイのフードランドの横に、美味しいインドカレー屋さんが出来たとのうわさを聞いてやってきました。
その名も Kamana Kitchen

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ランチビッフェはおひとりさま$14.99で食べ放題
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カレーは、ベジタブル、チキンカレーの他に私の大好きなほうれん草のサーグカレーなど3-4種類
タンドリーチキンやジャンバラヤ、野菜料理にサラダと、各種ソースが4-5種類。
甘くないチャイがあったのもうれしかった~
ビッフェに並んでいる間に、別で焼きたてのナンはテーブルに持ってきてくれます。

ランチビッフェは、オープニングスペシャルだそうなので、いつまでやってるかわかりませんから
早めに行ってみてね。
場所や営業時間、メニューはこちらをご参照ください。
https://www.kamanakitchen.com/

キヘイの新しいお寿司屋さん TOGOSHI=1054

続いてのレストランネタです。

16830977_1290492067710401_8988817830138519977_n.jpg Photo by 1054

最近キヘイにオープした新しいお寿司屋さん 1054と書いてTOGOSHIと読む~!
とっても美味しいので、4649 !!(←夜露死苦~ともかく、、、ってヤンキーか?!笑)

カフェのようなおしゃれな内装に
築地から空輸されてくるネタで本格的なお寿司
オーナーで板さんのマナブ君は、元モリモトのトップシェフ
若くてかわいい奥様さとえちゃんの、心からのおもてなし

と言う事なしのお寿司屋さんです!
場所はキヘイの、LIPOA ST 、 TAMURAのお隣にあります。

18952990_1406979146061692_5271963011538441292_n.jpg Photo by 1054

先日は私のバースデーディナーにこんな素敵なデコレーションをしてくれました。

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お気に入りの前菜は、サーモンスキンサラダ Photo by 1054

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生ガキも美味し~

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お寿司は盛り合わせを頼んでの、争奪戦!戦争勃発前に、結局追加オーダーすることになるんですが(笑)
私のお気に入りは、このトリガイちゃん♪

Mana1054.jpg
お寿司が苦手なお子ちゃまや外人さんには、ラーメンもありますよん

マウイで日本食が恋しくなったらぜひ行ってみてくださいね!


https://www.1054togoshi.com/
月曜日&毎月第4火曜日が定休 5PM~10PMまで 
95 East Lipoa Street A-104 Kihei Hwaii 96753
ご予約は(808)868-0307  までどうぞ!





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