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マウイ一サーフィインしている主婦 Kana

Author:マウイ一サーフィインしている主婦 Kana

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新装オープン Tanpopo

TanpopoLogo.jpg

長年、Antonio'sとして愛されていた、キヘイのイタリアンレストランが、ジャパニーズフュージョンのおしゃれ居酒屋に変身して新装オープンしましたよ!
その名も Tanpopo=たんぽぽ  です。

オーナーはコウノスケ、シェフも変わらずアントニオからのナオさん!二人は、キヘイの海仲間でもおなじみのメンバーです。
コウノは主にスイーツ担当、ナオさんはアントニオスで人気だったメニューも取り交ぜつつも、お酒にもよく合う、ファミリーにも人気、
なおかつ、ちょっと懐かしい日本のお味を新メニューで展開しています。是非是非一度足を運んでみてくださいね!

Tanpopo2.jpg
初日は、牛好き、ミートラバーの息子も一緒だったので、前菜はビーフたたきを頼みました。

あとはね、写真を撮るの忘れてパクパク完食しちゃいましたが、照り焼きチキンも皮がパリパリで、ソースも甘すぎずしょっぱすぎず、
さすがナオさんの逸品です!

Tanpopo1.jpg
内装もちょっと和風に!我らが宇宙人大工ユウジが頑張って担当しました。

壁には Hiroyuki Saita Photographyと、BGMもHiro's Music満載です。

場所は、キヘイのロングスのお隣!
只今WEBは準備中ですが、Facebookやインスタなどチェックしてみてくださいね。
https://www.facebook.com/mauitanpopo/

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最近ハマってるランチ

食欲の秋!と言う事で、本日も食べ物情報~~

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Maui Wave Ridersで働く息子が、歩いてランチを買いに行ける飯どころ
Surfside Spirits&Deli のモチコチキンサラダが美味しい!!のです。

モチコチキンとは、照り焼き味のソースでマリネしたチキンに餅粉をつけて唐揚げにしたもの。
日本で言う竜田揚げの味の濃いバージョンかな?
たっぷりのグリーンの上には、モチコチキン、アボカド、マンゴー、スターフルーツが乗っており、
そこのごま油の効いたシークレットレシピのドレッシングがついてきます。

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ナシとマスカットの中間的さっぱり味のスターフルーツや、甘酸っぱいマンゴーが、
チキンやシャキシャキ野菜とベストマッチング~~なのです。

モチコチキンは、水曜日と金曜日の限定メニューです。
その他のメニューも、モチコチキンプレート、しょうゆチキン、ラウラウプレート、
朝ごはんにはロコモコやモーニングブリトなどがあって、どれも美味しいですよん。

Surfsaide DeliSC
こちら名物、しょうゆチキン

SurfsideDeli.jpg
ちなみにオーナーは、ジョンソンと言って、娘のKamyaiと一緒に昔からコーブでサーフィンしているお仲間。

場所は、キヘイのアイランドサーフというコンドミニアムの1階です。
Surfsaide Deli

SurfsideDeli1.jpg
>
お店の中は、アンティークショップのような?不思議な空間。(笑)

WEBはないようなので、こちらをご参照くださいね。
Surfside Spirits&Deli https://www.yelp.com/biz/surfside-spirits-and-deli-kihei

みんな大好き食べ物話題♪

キヘイのフードランドの横に、美味しいインドカレー屋さんが出来たとのうわさを聞いてやってきました。
その名も Kamana Kitchen

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ランチビッフェはおひとりさま$14.99で食べ放題
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カレーは、ベジタブル、チキンカレーの他に私の大好きなほうれん草のサーグカレーなど3-4種類
タンドリーチキンやジャンバラヤ、野菜料理にサラダと、各種ソースが4-5種類。
甘くないチャイがあったのもうれしかった~
ビッフェに並んでいる間に、別で焼きたてのナンはテーブルに持ってきてくれます。

ランチビッフェは、オープニングスペシャルだそうなので、いつまでやってるかわかりませんから
早めに行ってみてね。
場所や営業時間、メニューはこちらをご参照ください。
https://www.kamanakitchen.com/

キヘイの新しいお寿司屋さん TOGOSHI=1054

続いてのレストランネタです。

16830977_1290492067710401_8988817830138519977_n.jpg Photo by 1054

最近キヘイにオープした新しいお寿司屋さん 1054と書いてTOGOSHIと読む~!
とっても美味しいので、4649 !!(←夜露死苦~ともかく、、、ってヤンキーか?!笑)

カフェのようなおしゃれな内装に
築地から空輸されてくるネタで本格的なお寿司
オーナーで板さんのマナブ君は、元モリモトのトップシェフ
若くてかわいい奥様さとえちゃんの、心からのおもてなし

と言う事なしのお寿司屋さんです!
場所はキヘイの、LIPOA ST 、 TAMURAのお隣にあります。

18952990_1406979146061692_5271963011538441292_n.jpg Photo by 1054

先日は私のバースデーディナーにこんな素敵なデコレーションをしてくれました。

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お気に入りの前菜は、サーモンスキンサラダ Photo by 1054

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生ガキも美味し~

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お寿司は盛り合わせを頼んでの、争奪戦!戦争勃発前に、結局追加オーダーすることになるんですが(笑)
私のお気に入りは、このトリガイちゃん♪

Mana1054.jpg
お寿司が苦手なお子ちゃまや外人さんには、ラーメンもありますよん

マウイで日本食が恋しくなったらぜひ行ってみてくださいね!


https://www.1054togoshi.com/
月曜日&毎月第4火曜日が定休 5PM~10PMまで 
95 East Lipoa Street A-104 Kihei Hwaii 96753
ご予約は(808)868-0307  までどうぞ!





ハイクのプレートランチ♪ JAWS COUTRY STORE

ここ2週間ほどは波もない、夏らしい(苦笑)マウイです。
そんなときは普段市内ハイキングなどしにハイクへ繰り出しました。
時季的に、マンゴーがそろそろ終わり、グアバもない、リリコイもない、ハイキングの醍醐味、フルーツ狩りが出来ず
ハイキング後の腹ペコくまさんたちは、吸い込まれるようにハナハイウェイ沿いに新装オープンした
ジョーズカントリーストアへ!

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以前は、あまり清潔とは言えないジェネラルストアでサンドイッチくらいしかありませんでしたが
新オーナー、新装オープンで、メニューも充実、すごく有名なシェフがお料理を作っているらしいです。

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こちらは日替わりプレートランチのチキンタコス
ビーツのドレッシングがかかったケールサラダにたっぷりお肉のタコスが2つとご飯もついてボリューム満点!

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私は、白身魚をココナッツとライムで和えたポイソンクルー丼をチョイス。
丼なので、ボトムは玄米なんですが、ご飯とはちょっと合わなかったかな?
白ワインでいただきたかったな。←吞みたかっただけ (笑)

他にもポキ丼や各種サンドイッチなどとても美味しそうでした。
お値段は$11~15だから、若干高めのマウイプライスですが、パイアの町を通り過ぎるとほとんどランチなど買うチャンスも
ないハイクでは希少なお店です。
ハナへ行く道中のお弁当にもいいと思いますよ!

ちなみに、オーナーは、有名なサーファーファミリーらしく(でもよく知らない、ごめんなさい)
冬場はJAWSへのツアーもやっているみたいです。
詳しくはWEBをご覧くださいね。
http://www.jawscountrystore.com/

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